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餐饮人的“奥斯卡”荣耀盛典 让世界遇到中国餐饮的美好
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餐饮人的“奥斯卡”荣耀盛典 让世界遇到中国餐饮的美好

来源:中华美食网 | 发表时间:2017-04-27 | 浏览:3572

2017第二届“中国好餐厅”全国总决赛巅峰对决强势来袭

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2017第二届“中国好餐厅”全国总决赛于426日在上海梅赛德斯奔驰文化中心盛大举行,史上最强TOP6餐厅战队历经237天的激烈比拼、4轮残酷的淘汰,一路过关斩将、突破层层筛选,终于走上餐饮“奥斯卡”荣耀舞台!6支优秀餐厅团队在终极巅峰对决中,将军牛排黑龙江哈尔滨新阳店获得第二届中国好餐厅冠军,获得激烈角逐餐饮界的至高荣誉“34好奖杯”。 

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    “中国好餐厅” 由中国烹饪协会主办,7大理事餐饮品牌(外婆家、西贝莜面村、味千拉面、避风塘、一茶一坐、豆捞坊、赤坂亭)以及众强餐饮联盟所组织的众梦文化传播(上海)有限公司发起,自2015年诞生以来,以“三共四好”精神为指导,一直致力于提升整个行业的业格,致力于打造餐饮行业全产业链格局,致力于发展“共好生态圈”,全面推动餐饮行业的蓬勃发展。2017第二届“中国好餐厅”大赛是中国烹饪协会所主办30周年重点庆贺活动,共设4次预赛,通过“神秘访客”、“天使声音”、“书面评审”、“电话访谈”、“舞台展示”等考察项目,各有侧重地激发餐饮伙伴们的潜能。参赛期间,大赛营运中心还将策划组织各种学习活动,通过参与专项课程、导师点播、经验分享等,餐饮伙伴可以习得工作方法、提升业务能力,还能在活动中收获伙伴情谊,找到行业归属感。

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餐饮界的年度盛事

    “中国好餐厅”是中国餐饮史上首个跨年度、全行业、门店现场学习型比赛,希望联合所有热爱餐饮业、热爱餐饮工作的餐饮人,通过“共同学习、共同成长、共创美好”的活动精神,实现“员工好-顾客好-社会好-经营好”,让餐饮工作者收获行业自信、尊严及梦想,为平日在社会一角默默奉献、踏实工作的餐饮人,搭建一个展示风采、发光发热、提升视野、放飞梦想的荣耀舞台。正如中国好餐厅CEO王永濬先生所说:“中国餐饮业亟需改变,餐饮从业者应该把餐饮当事业来做!”。

    201692017 第二届中国好餐厅大赛拉开序幕以来,共有175个知名餐饮品牌、718家优秀店铺、20000 名餐饮人参与。本次赛事以遇见更好的自己为主题,覆盖全国20个地区,有100万封天使声音收集,60 万会员粉丝以及4000万实际媒体曝光率。

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终极对决将军牛排问鼎

    经过激烈角逐,在现场6000名观众的直接投票中,大赛冠军诞生。将军牛排黑龙江哈尔滨新阳店凭借只有您好我们才能更好这个主题和信念,最终摘得三共这个象征着餐饮界至高荣誉的奖杯,问鼎决赛!

 

决赛过程看点十足好戏连台

    不同于普通的竞争型赛事,2017第二届“中国好餐厅”全国总决赛亮点十足,除了精彩6强巅峰对决,更有大咖名人坐镇现场、海量经营秘笈分享、餐饮人同场狂欢等诸多互动、学习、探索活动,现场6000席位座无虚席,台上台下亮点无处不在。

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围观大咖云集的红毯仪式

巨头云集、大佬汇聚,中国烹饪协会及各区协会会长、全国驰名的大牌餐饮品牌掌门、餐饮行业顶尖精英人才纷纷前来助力2017第二届“中国好餐厅”全国总决赛,赛前红毯仪式上,包括姜俊贤(中国烹饪协会会长/中国好餐厅荣誉主任)、何义钊(原上海市餐饮业协会会长/中国好餐厅名誉顾问)、李亚光(中国烹饪协会副会长/中国好餐厅副主任)、吴志强(中国好餐厅创始人/众强国际餐饮联盟创始人/上海餐饮烹饪行业协会副会长)王永濬(中国好餐厅CEO/汉源东方餐饮商学院副董事长/APRA亚太文艺复兴协会创始人)、王慧敏(上海市餐饮烹饪协会会长/小南国集团主席/中国好餐厅-众梦文化传播(上海)有限公司名誉理事长)在内的众多在业内备受尊崇的大人物一一亮相,众人耳熟能详的餐饮品牌企业大咖也悉数到场。

 

金牌主持人与明星现场助阵

承袭去年金牌主持人现场助阵的传统,“中国好餐厅”赛事组再度邀请著名央视主持人撒贝宁前来Hold住全场,抵达现场即可当面一睹撒老师风采!此外,著名音乐人张志林带领众人合唱自己原创的好餐厅主题曲《遇见更好的自己》,他曾凭借一曲《小时光》获得东方风云榜十大金曲奖,曾担任两届《中国达人秀》的执行音乐总监、《舞林大会》音乐总监,并为诸多流行剧的主题曲献唱,他的出现将现场气氛推向高潮。

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气势逼人的方阵互动

舞台上比赛激烈进行,舞台下也好戏连台。6强战队的粉丝团们“排兵布阵”,他们以集体方阵的形式各显神通,人浪、声浪齐上阵,为台上伙伴加油助威。在观赛台上形成了别样的风采和精彩瞬间!

 

全面Get 全国6强餐厅的经营秘笈

走到决赛的TOP6店铺团队已经收获大量宝贵实战经验,这些精锐团队倾力展现了他们独到的团队管理方法以及人才培养秘技,6强店铺6个秘笈,每一个都值得深度学习。相比于去年,今年进入决赛的店铺经过了更多项目的考验,这些项目既是实用的管理运营工具,也能充分调动伙伴们的参与热情,激发团队士气。而每一个比赛项目的背后,是对一套完整的“O2O学习闭环”的练习,经过第1次、第2次预赛的伙伴,不仅工作热情被点燃,工作效率也会大幅提升,而店长和管理组将学会运作PDCA流程打造团队执行力的方法,因此参赛

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今天的终点是明天更好的起点

    餐饮之巅、荣耀之战、改变之源!中国好餐厅是一个充满正能量的赛事,也是一个具有超强社会影响力的赛事。随着2016第一届和2017第二届“好餐厅”大赛的成功举办,全国餐营界已经有了风向标式的优秀学习平台。在这里大家能找到高效学习成长的对象,能找到如同榜样的全国楷模,无论你是互联网美食行业的从业者、正在转型中的传统美食大佬,还是初生牛犊不怕虎的餐饮创业者,这个餐饮人的荣耀舞台都将带给大家走向成功的捷径。

2018年,第三届中国好餐厅拟招募参与门店2000家,参赛品牌和参与人员都将有一个大的飞跃。即日起,第三届“中国好餐厅”大赛的招募开始进行:

招募对象

参加条件:赞同“中国好餐厅”活动理念,承诺共好成长

餐厅类型:快速休闲餐厅、一般休闲餐厅、家庭休闲餐厅、高级休闲餐厅(非宴会型餐厅、正餐餐厅)

消费形式:桌边点餐服务

人均消费:30-500元(人均200以上店铺需补神秘访客到店消费差额)

*若店铺不符合上述条件,但愿意缴付相应学习费用,仍可以提交报名,但无权参加决赛。

 

全年报名费:5480元/店铺

5480元/店铺

5480元也许是您一家店铺都不到一天的营业额!

但您可以收获店铺全年的营业额的增益

以及团队全年的经营力提升!

 

大赛周期:2017年10月-20186月(按大赛官方公布为准)

联系方式:15821395496(工作时间:9:00-17:00

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