登录 手机中华美食

m.zhms.cn

赵执信
正文

赵执信

来源:中华美食网 | 发表时间:2013-05-25 | 浏览:330

   至今,赵执信仍坚持认为:他对烹饪的理解和认识,以及人生豁然大度的信仰,仍是学徒岁月留给他是最大收获,并受益终身。1973年还在学徒时的赵执信利用业余时间,攻读酒店管理与经营专科。那时候白天上班,夜晚骑着单车到几里路外的夜大上课,用了2年的时间,终于获得了优良的成绩。值得庆幸的是赵执信在拥抱知识春天到来时,有一个展示才华的舞台闪现在他面前,他在香港十大名厨马臣民的带领下,陆续推出的早点、午餐点心、夜宵点心、宴席点心和不同季节的点心,不仅保持传统风味而且在款式和制馅上,使面点坯皮的疏、松、爽、滑、软、糯、酥、脆的质感焕然一新,形成了清淡鲜嫩,味浓辛辣、果香浓郁、咸甜皆宜的不同特色,受到了市场的一片好评,并经久不衰。
    赵执信认为:“谁掌握了菜式创新、营销创新这两张牌,谁就能驾驭市场,引领企业乘风破浪。”

0

分享
凉菜
热菜
家常菜
法国菜
西餐
浙菜
闽菜
粤菜
湘菜
川菜
气虚质
失眠
拉肚子
咳嗽
贫血
糖尿病
提高免疫力
宝宝
孕妇
祛痘美白
  • 通便食物

    为什么要通便,当然是因为排便不正常了。有科学证明,排便不正常...

  • 七个月宝宝辅食

    宝宝的日常饮食,从出生开始就会得到爸爸妈妈们的精心照顾,从最...

  • 含锌的食物

    锌,是人体生长发育过程乃至整个生命都不可缺少的微量元素之一。...