登录 手机中华美食

m.zhms.cn

吴亚泉
正文

吴亚泉

来源:中华美食网 | 发表时间:2013-05-25 | 浏览:418

   吴亚泉,广东人,1969年3月出生,烹饪技师。现任深圳金名苑鱼翅酒家行政总厨。
    1986年投身饮食行业,从业近二十年,在饮食界赢得一定的口碑,曾任深圳粤海酒店海轩酒家行政总厨历时11年。
    年轻,视野开阔的吴亚泉,对中国古代文化、武术、美学、色彩都有一定的研究,所以能博采众长,贯通中西,其做菜的技法游走于传统与现代、东方与西方之间,所创菜式在色、香、味、型、器方面独有建树,别具一格。

   代表菜式:日式冻鲍,千丝墨鱼球。
   独创酱料获得国家专利。

4

分享
凉菜
热菜
家常菜
法国菜
西餐
浙菜
闽菜
粤菜
湘菜
川菜
气虚质
失眠
拉肚子
咳嗽
贫血
糖尿病
提高免疫力
宝宝
孕妇
祛痘美白
  • 海鲜不能和什么一起吃

    海鲜是很多人都喜欢吃的一类食物,而且很多海鲜都具有很高的营养...

  • 低热量食物

    低热量食物一般是指含淀粉和糖之类的碳水化合物比较少的食物。说...

  • 秋季养生吃什么

    秋季本是一个秋高气爽的好时节,酷暑退去,天气转凉,食欲渐渐恢...