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肉酱爆虎皮椒
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肉酱爆虎皮椒

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-11-02 | 浏览:2245

    每年自己都会种上一些辣椒,较嫩的时候就摘下,是用来做虎皮青椒的好食材,吃着不辣,还有着淡淡的甜味。这次虎皮青椒加上了自己制作的肉酱,肉酱和青椒融合在一起的味道,忍不住都会多吃一些米饭。



主料:青椒400g 
辅料:油适量  肉酱适量

肉酱爆虎皮椒的做法

1.准备青椒和肉酱
2.热锅下油
3.下青椒
4.爆出虎皮纹
5.放肉酱炒一会
6.炒熟关火
7.盛入盘中

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