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秋味绿豆饼
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秋味绿豆饼

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-10-11 | 浏览:393

    秋天到了,绿豆成了家里储备最多的粗粮了。天天想着法子倒腾绿豆的各种做法,这次的绿豆饼,可以吃出颗颗的绿豆呢,口感非常好。



主料:绿豆一杯  黄豆小半杯
辅料:糖适量  面粉一碗

绿豆饼的做法
1.绿豆和黄豆一起清洗干净后用清水泡发一个晚上
2.将泡好的豆子放入醇浆机里,倒入700毫升清水
3.将醇浆机设置好,把绿豆汁打好
4.绿豆取出少部分放入蒸锅,加入盖过豆子的水
5.将绿豆蒸熟备用
6.打好的绿豆汁加入适量面粉和糖,拌匀
7.浆蒸好的绿豆倒入绿豆面糊糊里,稍微翻拌下,将面糊拌匀
8.电饼铛刷油后,加热,将调好的面糊倒入电饼铛里,盖上盖子将饼煎熟
9.煎好的病取出切片即可

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