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银耳雪梨红果羹
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银耳雪梨红果羹

来源:中华美食网 | 发表时间:2015-02-21 | 浏览:833

   这款冰糖雪梨银耳红果羹不仅适合孩子们润肺开胃降火使用,也非常适合家里的老人,孕妇,成年人。可以说是老少皆宜的抵抗雾霾天气的美食。


主料:银耳50克  雪梨1个  红果8个
调料:冰糖1块  蜂蜜1汤匙  水适量

银耳雪梨红果羹的做法
1.准备好原料,银耳用清水泡发,泡开后撕成小朵
2.红果洗净去核,雪梨去皮去核切成小块
3.中加入冷水,放入泡发的银耳,加入冰糖
4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠
5.加入红果和雪梨再煮20分钟,关火,晾凉加入适量的蜂蜜即可

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