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糖山楂条
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糖山楂条

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-11-28 | 浏览:522

    先前的山楂糕据说不够甜,忽然就有了个新想法。记忆中,有一种山楂条/片上布满了雪花般的砂糖,咬在嘴里咯吱咯吱。索性就把这山楂糕变成沾满砂糖的山楂条。方法很简单,山楂糕切片,放烤箱里烘干,然后在糖堆里滚上一圈。口味变甜了,口感也丰富了。


主料:山楂糕1块 
辅料:白砂糖适量 

糖山楂条的做法

1.用料:山楂糕1块,白砂糖适量
2.将山楂糕切成3毫米左右的薄片,
3.在保鲜膜上摆好,
4.连保鲜膜一起移入烤盘。
5.放入烤箱,中层,设置为发酵功能,烘数小时。
6.表面变干,不粘手,出炉,置晾架上晾凉。
7.切成大小适中的小条。
8.放入糖堆中,粘裹上砂糖。
9.完成。

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