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甜玉米烧大虾
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甜玉米烧大虾

来源:中华美食网 | 发表时间:2015-02-18 | 浏览:883

    酸酸甜甜的油焖虾中带着一丝玉米的清香,甜玉米粒也浸透了虾的汤汁就更家美味了。在粗粮中,含有人体所需要的碳水化合物、无机盐、B族维生素和纤维素,当然也包括热量。粗粮中的营养成分是细粮无法替代的。



主料:虾300克  甜玉米100克
调料:食盐1/2茶匙  葱1段  姜1块  料酒1汤匙  生抽1/2汤匙  番茄酱1汤匙  白糖1/2茶匙  植物油2汤匙  水2汤匙

甜玉米烧大虾的做法
1.准备好食材,大虾剪去虾须、爪,挑去虾线
2.葱姜切丝,甜玉米沥干水分
3.锅中注入植物油,烧热,下入大虾煎制,小火煎至大虾两面金黄,捞出备用
4.锅中留底油,下入葱姜爆香,下入甜玉米
5.加入番茄酱煸炒均匀,烹入料酒,加入生抽、白糖和适量的清水
6.加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至2分钟,大火收干汤汁即可

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