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  • 马兰头拌香肝

    马兰头拌香肝

    主料:马兰头250克香肝70克辅料:苹果醋少许味精少许盐少许麻油式橄榄油少许马兰头拌香肝的做法步骤1.马兰头洗干净,冷水冲凉,和豆腐干一起切碎。拌盐味精麻油一起

    2013-07-09

  • 清蒸鲥鱼

    清蒸鲥鱼

    主料:鲥雨1尾750克火腿25克笋片25克香菇片辅料:猪网油25克胡椒粉清蒸鲥鱼的做法步骤1.鲥鱼挖去鳃,不去鳞,剖腹去内脏,沿脊骨剖两片将不带脊骨的软片洗净。

    2013-06-22

  • 香菇炒油菜

    香菇炒油菜

    主料:油菜300克香菇5、6朵辅料:油适量盐适量蒜末适量糖适量蚝油适量鸡精适量香菇炒油菜的做法步骤1.油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净。2.将香菇撕成小块。3.锅

    2013-06-22

  • 大煮干丝

    大煮干丝

    主料:豆腐皮2张小虾皮1把小萝卜1个青菜1把辅料:家乐“老母鸡味”浓汤宝1块大煮干丝的做法步骤1.青菜丝细丝、小萝卜切小厚片、小虾皮用清水泡两分钟后捞出干。2.

    2013-06-22

  • 芙蓉蜇皮

    芙蓉蜇皮

    主料:海蜇皮200克辅料:火腿10克香菜叶3克鸡蛋白(鸡蛋清)5个调料:食盐5克味精1.5克水淀粉50克黄酒25克清汤鸡汤150克猪油(板油)100克芙蓉蜇皮的

    2013-05-27

  • 苏式酱汁肉

    苏式酱汁肉

    主料:五花肉500克调料:食盐适量冰糖适量姜1片八角1个桂皮1节红曲粉适量葱白适量黄酒1勺苏式酱汁肉的做法:1.五花肉用清水洗净,切成3CM见方的块2.锅里放入

    2013-05-27

  • 青椒烩带鱼

    青椒烩带鱼

    主料:带鱼500g柿子椒120g调料:姜适量蒜适量料酒适量老抽适量淀粉适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量元贞糖适量柿子椒适量青椒烩带鱼的做法:1.准备食材2.

    2013-05-27

  • 冬菇笋炖老豆腐

    冬菇笋炖老豆腐

    主料:豆腐200克冬笋20克冬菇(干)15克辅料:鸡肉50克火腿15克调料:食盐7克酱油15克料酒10克水适量猪油(炼)20克冬菇笋炖老豆腐的做法:1.将生鸡肉

    2013-05-27

  • 胡麻金钱饼

    胡麻金钱饼

    主料:低筋面粉140克辅料:泡打粉1/2小匙白芝麻适量苏打粉1/8小匙调料:色拉油23克水42克白糖54克胡麻金钱饼的做法:1.水,沙拉油,糖,泡打粉和小苏打混

    2013-05-27

  • 苦瓜蟹

    苦瓜蟹

    【菜名】苦瓜蟹【功效】清火消热【制作方法】配料:苦瓜一根,蟹2只(1斤)。配料:姜、葱、豆豉、蒜米。调味:盐、酱油。油一斤烹制:1.将苦瓜洗净,去瓤,切粗块,蟹

    2012-03-19

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