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豉油鸭腿
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豉油鸭腿

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-06-28 | 浏览:675

    豉油鸭,制作过程简单,鸭肉嫩滑,色泽金黄色。



主料:鸭腿3只 
辅料:盐3g  酱油80ml  柱侯酱20g  料酒15ml  白糖15g 

豉油鸭腿的做法
1.鸭腿三只,放开水锅中焯一下水再捞起
2.清水倒入碗里,然后加入柱候酱、白糖、酱油、料酒混合
3.调好的酱汁倒入煮锅内,然后把鸭腿放入
4.调好的酱汁倒入煮锅内,然后把鸭腿放入
5.关火后,让鸭腿停留汤汁里面浸泡20分钟

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