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  • 素炒花豆角

    素炒花豆角

    豆角,一般小朋友都挺喜欢的。也是一款大众菜。也经常被人用来做多种口味的菜菜,豆角,怎么做都会被喜欢的哦。主料:花豆角300g辅料:油适量盐适量酱油适量豆瓣酱1勺

    2016-06-06

  • 麻油鸡

    麻油鸡

    冬天手和脚都冰冷,可以煮麻油鸡来去去寒主料:鸡半只鸡肾20g辅料:姜适量盐适量麻油3大勺米酒1瓶麻油鸡的步骤1.鸡洗干净,姜切片,米酒和麻油等备用2.锅热到入麻

    2016-03-31

  • 元宝馄饨

    元宝馄饨

    馄饨每个星期煮一次,都是选孩子们放假时煮,人多煮多点,吃着也香。主料:馄饨皮500g猪肉300g冬菇50g葱30g辅料:盐适量花生油适量酱汁适量元宝馄饨的做法1

    2016-03-23

  • 青笋叶鸡肝粥

    青笋叶鸡肝粥

    宝宝在一周岁以前生长发育的很快,需要及时补充各种营养,比如铁,缺铁会导致宝宝贫血,所以定期给宝宝吃动物肝脏补血是很好的选择。主料:青笋1根鸡肝1块大米1勺小米1

    2016-03-18

  • 客家咸鸡

    客家咸鸡

    用料主料:鸡肉1只调料:食盐适量;姜适量客家咸鸡的做法鸡1.新鲜宰杀的活鸡一只,收拾干净,鸡爪和内脏另用。光鸡放入砂煲,加水没过鸡身,大火烧开,加一块姜,不加盖

    2015-07-17

  • 客家酿豆腐

    客家酿豆腐

    主料板豆腐(1块)猪肉碎(60克)葱(1条)调料料酒(1勺)盐(1勺)鸡粉(0.5勺)糖(5克)蚝油(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)胡椒粉(0.5勺)厨具不粘锅

    2015-03-12

  • 客家酿茄盒

    客家酿茄盒

    酿菜在客家菜系中最为常见,酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜被称为“煎酿三宝”。客家酿茄子是将猪肉馅填在连刀的两片茄子中间,先煎黄肉的部分,再加水焖熟。茄子比较耗油,酿茄子

    2015-02-09

  • 客家支竹焖牛腩

    客家支竹焖牛腩

    主料:牛腩600g河源支竹120g辅料:油适量盐适量生姜适量大蒜适量大葱适量陈皮适量生抽适量老抽适量白糖适量八角1个客家米酒适量高汤适量步骤1.提前把支竹泡软后

    2015-01-07

  • 客家甜酒鸡

    客家甜酒鸡

    主料:鸡半只辅料:江米酒600克鸡蛋3个调料:姜几片水适量植物油几滴客家甜酒鸡的做法1.清洗好光鸡,切成块儿,热锅,放入生姜片,加几滴油入锅里,倒入鸡块翻炒至肉

    2014-04-02

  • 客家咸鸡

    客家咸鸡

    材料:嫩鸡约1300克盐150克姜粉15克葱丝5克香菜2克料酒10克葱段姜片各10克芝麻油30毫升做法:1.洗净嫩鸡。2.用刷子将盐均匀涂抹在鸡身上。3.鸡肚膛

    2014-02-26

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