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  • 瑶柱肉沫扣辽参

    瑶柱肉沫扣辽参

    瑶柱肉沫扣辽参是滋补养生的,属于辽菜系的一种,因为加了瑶柱,在烹制的过程中,就可以不用再加过多的配料,这样可以使海鲜的鲜甜味不被影响,吃着海参喝着汤,幸福就是这

    2016-12-09

  • 木耳肉末豆腐脑

    木耳肉末豆腐脑

    现在想喝豆腐脑,都是自己在家用泡好的黄豆榨成豆浆,然后将豆浆熬开,放点内脂即可成细嫩鲜美的豆腐脑,既营养又健康。自制豆腐脑不仅安全放心,从中也能体验在家做美食的

    2016-09-16

  • 凉拌木耳豆皮丝

    凉拌木耳豆皮丝

    主料:干豆皮1张黑木耳丝150g辅料:油适量盐适量生抽适量陈醋适量藤椒油适量鸡粉适量油泼辣子适量白糖适量凉拌木耳豆皮丝的做法1.豆皮提前泡水,观察豆皮泡软了即可

    2016-09-05

  • 菜花炒肉丝

    菜花炒肉丝

    菜花大家都比较喜欢吃,散菜花是菜花的一种,味道更鲜美,口感更清脆,散花菜全称青梗松花菜,花梗较一般花椰菜颜色绿,因花梗更加细长,花球松散,所以称为散花菜;主要区

    2016-08-31

  • 杀猪菜

    杀猪菜

    所以叫杀猪菜,是因为传统的这个菜是杀猪时的一道大烩菜,在这个大锅炖里边,通常要先烀肉,有猪的血脖、肋巴骨、五花肉等,然后炖上一锅酸菜,之后将血肠、肥肠、肝等一起

    2016-08-19

  • 卤白菜卷

    卤白菜卷

    卤汤原料:大料3颗、桂皮4克、花椒2大勺、甘草14片、丁香8粒、草果2粒、五香粉2大勺、白胡椒粉1大勺、干辣椒10支、清水4800毫升、酱油500毫升、米酒20

    2013-05-22

  • 腊肉乳瓜炒河虾

    腊肉乳瓜炒河虾

    材料:腊肉、河虾、食用油、干辣椒、黄瓜、盐腊肉乳瓜炒河虾的做法:1、腊肉蒸制成熟,切成粒状;2、将活河虾炸至成熟;3、锅中放入底油,放入干辣椒段和腊肉进行煸炒,

    2013-05-22

  • 黄芪银杏乌鸡汤

    黄芪银杏乌鸡汤

    材料:黄芪2克,银杏5克,乌鸡180克调料:盐、葱、姜、料酒适量黄芪银杏乌鸡汤的做法:1.将乌鸡斩块后,在沸水中焯一下,将水倒掉2.将所有材料及葱、姜、料酒放入

    2013-05-22

  • 黄瓜酿鲜虾

    黄瓜酿鲜虾

    材料:鲜虾500克、红菜椒50克、黄瓜3根、蛋清1只、盐3g、油10ml、水淀粉10g、料酒15ml黄瓜酿鲜虾的做法:1、.鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用

    2013-05-22

  • 韭菜花炒鱿鱼须

    韭菜花炒鱿鱼须

    原料:鲜鱿鱼须300克;配料:韭菜花100克;红小米椒3个,生姜、大蒜各适量;调料:白糖二分之一小匙、生抽一大匙、料酒一小匙、盐适量;特色简单辽菜做法:1、用厨

    2013-05-22

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