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芹菜叶牛肉包
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芹菜叶牛肉包

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-11-17 | 浏览:4165

    芹菜营养十分丰富,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜叶中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 


主料:面粉300克 
辅料:油适量  盐适量  酵母粉3克  芹菜叶一把  鸡蛋一个  牛肉一块

芹菜叶牛肉包的做法

1.将面粉、水、酵母粉、盐、放入面包桶
2.设置发酵键,将面团发酵好,取出,排气
3.牛肉切成大块,放入绞肉机绞碎
4.加入芹菜叶
5.绞碎后放入盐,
6.加入一个鸡蛋
7.用筷子朝一个方向搅拌,直到鸡蛋液全部吸收
8.将发酵好的额面团排气后分成小剂子
9.将小剂子稍微按扁,舀一勺牛肉芹菜馅放在中间,
0.包好
11.将包好的包子放在蒸锅上,进行四十分钟的二发,直到包子发至两倍大后,大火蒸熟即可
12.趁热吃哦。

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