登录 手机中华美食

m.zhms.cn

红粳米鱼柳丸子
正文

红粳米鱼柳丸子

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-08-24 | 浏览:1017

    今天介绍一道【红粳米鱼柳丸子】~~~鱼柳鲜美低脂肪高蛋白~~外面再裹上一层红粳米~~~非常鲜美,且营养美味~~~做法也比较简单~~~大家也可以试试~~~



主料:鱼柳1条  红粳米220g
辅料:盐适量  料酒适量  胡椒粉适量  蚝油适量  淀粉适量 

红粳米鱼柳丸子的做法

1.红粳米洗净,用清水浸泡2个小时左右;
2.浸泡后红粳米沥干水分备用;鱼柳洗净,拭干水分,备好老姜,小葱;
3.鱼柳同姜葱一起剁成鱼柳馅;
4.鱼柳馅里调入适量盐、料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉;
5.将鱼柳同调料混合,搅拌至鱼肉馅起胶;
6.将鱼肉馅分成均匀大小的丸子,分别裹上红粳米;
7.将鱼柳丸子放入蒸锅里,冷水上锅,水开后再蒸20分钟;
8.蒸熟后盛出,撒葱花。

0

分享
凉菜
热菜
家常菜
法国菜
西餐
浙菜
闽菜
粤菜
湘菜
川菜
气虚质
失眠
拉肚子
咳嗽
贫血
糖尿病
提高免疫力
宝宝
孕妇
祛痘美白
  • 西兰花怎么做好吃

    一直以来,西兰花都受到大多数人的喜爱,不仅是因为它具有丰富的...

  • 皮肤过敏吃什么

    患有皮肤过敏症的人知道,当皮肤过敏时,会产生很多不适的反应,...

  • 北方人过年吃什么

    过年是我国的传统习俗,虽然每个地区的过年方式各有差异,但是万...