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红薯叶窝头
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红薯叶窝头

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-09-09 | 浏览:2049

    红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。好处这么多,有必要多吃点呀!



主料:红薯叶300g 
辅料:面粉适量  盐3g  鸡粉少许  青红椒40g  蒜15g  生抽20g  醋10g  香油8g

红薯叶窝头的做法
1.准备食材
2.将红薯叶用剪子剪下来
3.蒜、青红椒洗净切末备用。
4.红薯叶洗干净切小块
5.切好的红薯叶放入盆中加2克盐稍微腌制一会
6.用手搓揉一下直到出汤就行了。
7.腌好的红薯叶加些面粉
8.加的面粉不要太多,能够将红薯叶粘合起来成团就行了。
9.电饭煲里加些清水盖盖子烧开
10.烧开水时做窝头,先团成一个球球,再用大拇指顶出一个洞洞来就行。
11.做好的窝头放在铺了硅胶屉布的蒸笼上
12.等锅里的水开了把蒸屉放上去盖好盖子
13.用蒸煮功能定时15分钟
14.蒜末、青红椒末放入碗里加点生抽和鸡粉、香油拌匀就是蘸汁。
15.定时到取出窝头,稍微晾凉即可蘸汁食用啦!

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