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  • 花旗参响螺瘦肉汤

    花旗参响螺瘦肉汤

    主料:西洋参20克,猪肉350克,响螺肉150克辅料:枣(干)6粒,枸杞子20克调料:食盐5克,姜1片花旗参响螺瘦肉汤的做法1.西洋参洗净,红枣去核,洗净待用2

    2006-07-11

  • 油爆双脆

    油爆双脆

    主料:鸡肫150克、牛肚200克辅料:黄瓜20克、胡萝卜20克调料:盐5克、味精2克、胡椒2克、醋2克、大蒜3克、淀粉(豌豆)8克、花生油50克、碱2克各适量做

    2006-07-11

  • 清蒸青口贝

    清蒸青口贝

    主料:青口10只辅料:洋葱1/2个调料:食盐1/4小,匙柠檬1/2个,沙拉汁适量,朗姆酒1小匙,白糖1/2小匙清蒸青口贝的做法1.洋葱切小条待用,青口贝清洗干净

    2006-07-11

  • 龙身凤尾虾

    龙身凤尾虾

    用料:鲜海虾30只,熟火腿肉75克,水发香菇15克,冬笋50克,葱白约10克做法:1、香菇、冬笋、葱白切片,火腿切条;2、海虾治净留尾壳;3、用刀面拍平,将火腿

    2006-07-09

  • 黄金鸡卷

    黄金鸡卷

    主料:鸡腿2个,猪肉馅50克,胡萝卜1根辅料:淀粉1汤匙,鸡蛋1个调料:食盐1/2茶匙,小葱2根,面包糠2汤匙,胡椒粉1茶匙,植物油适量黄金鸡卷的做法1.准备好

    2006-07-09

  • 菊花鲈鱼

    菊花鲈鱼

    用料:鲈鱼1尾,番茄酱50克,芥蓝菜叶2片,干淀粉100克,湿淀粉10克做法:1、鲈鱼治净剖成2片去骨,剞花刀,再用斜刀横剞,切成10块。2、芥蓝叶剪菊花状,焯

    2006-07-09

  • 七星鱼丸汤

    七星鱼丸汤

    用料:净海鳗鱼肉600克,香油10克,鲜虾仁30克,精盐10克,干淀粉60克,高汤800克,五花猪肉60克,胡椒粉2克,味精5克,芥菜末5克做法:1.海鳗鱼杀好

    2006-04-19

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