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鸡肉丁蔬菜披萨
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鸡肉丁蔬菜披萨

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-11-25 | 浏览:187

    披萨大家都吃过,用豆浆做的披萨,你吃过吗?其实豆浆代替水用来做面食,口感酥松,营养更丰富呢。


主料:高粉150克 
辅料:豆浆96克  酵母3克  糖6克  盐2克  油9克  芝麻适量  胡萝卜半个  黄瓜半个  芝士250g  鸡胸肉一块  黄豆一杯  番茄酱适量  蚝油一勺 

鸡肉丁蔬菜披萨的做法
1.将泡好的黄豆放入醇浆机里
2.设置湿豆档开始工作
3.将做好的豆浆稍微放凉
4.面粉、酵母、糖、盐、油、全部放入面包机,设置发面档,将面团发酵好
5.趁着发面的时候,将鸡胸肉切丁,放入一勺蚝油将鸡丁腌制好
6.发酵好的面团取出排气
7.擀成圆形
8.将面片放在披萨盘里,用擀面杖擀去多余的边角
9.用叉子将面片中间插些小洞,放在温暖的地方进行二发
10.均匀地抹上沙拉酱
11.将蔬菜丁洒在上面
12.再撒上鸡胸肉丁
13.最后均匀地撒上马苏里拉芝士条
14.放入预热好的烤箱,180度烤30分钟
15.出炉趁热吃哦

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