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奶油杏鲍菇
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奶油杏鲍菇

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-03-30 | 浏览:1868

    这道菜没有用油,只加了一小块的黄油,就有香翻了的感觉。
    现在慢慢的,开始接受尽量少用味精、鸡精等调味料。

    简单的配料、简单的食材,一样有不简单的好味道~~



主料:杏鲍菇150g  香菇8朵  黑木耳20g 
辅料:酱油适量  米酒适量  黄油适量  大蒜1瓣

奶油杏鲍菇的做法
1.黑木耳切丝备用。
2.香菇去蒂切片。
3.杏鲍菇切片。
4.不粘锅热一会儿,加入所有食材。
5.一直翻动,杏鲍菇会出水,亮晶晶的。
6.炒到略干,加入一大勺酱油、米酒。
7.加入蒜末。
8.起锅前加入一小块黄油拌匀即可。

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