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  • 胡萝卜烧羊排

    胡萝卜烧羊排

    胡萝卜烧羊排是一道值得推荐的鲁式菜肴,具有味道香浓,口感丰富,营养全面,下酒下饭的特点。主料:羊排800g辅料:红萝卜200g蒜子适量姜适量朝天椒适量大蒜叶适量

    2016-11-16

  • 秋葵炒鸭胗

    秋葵炒鸭胗

    秋葵是这几年从国外引种,加上各方面“富含营养”的炒作,渐渐地流行起来。这种食材处理时,会因有滑潺潺的粘液、口感不好的籽实而影响了它的食用效果,这儿介绍了制作秋葵

    2016-09-13

  • 白灼豆腐

    白灼豆腐

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁

    2016-08-30

  • 胶东海鲜打卤面

    胶东海鲜打卤面

    胶东人家的打卤面很有特色,海鲜是必不可少的食材,可能会因为喜好不同而出现不同的选择,贝类、鱿鱼等比较常见;豆角也是90%以上家庭会选择的食材,瘦肉、鸡蛋、韭菜则

    2016-08-19

  • 翅中炒饭

    翅中炒饭

    昨天剩了一碗米饭,今早做了儿子爱吃的炒米饭,里面加了牛肉丁,胡萝卜丁,蒜苔丁,又煎了3个熟翅中,儿子吃的那个满意。主料:熟翅中3个牛肉1小块蒜苔几根胡萝卜半根辅

    2016-07-18

  • 黑胡椒煎鸡翅

    黑胡椒煎鸡翅

    吃腻了红烧鸡翅,可乐鸡翅,不如做个黑胡椒口味的。虽然也用到了奥尔良腌料,不过重点还是在黑胡椒,喜欢黑胡椒的可以多撒些。主料:翅中8个辅料:油适量盐适量黑胡椒15

    2016-07-08

  • 皮冻

    皮冻

    猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增

    2016-05-12

  • 醋溜白菜

    醋溜白菜

    醋溜白菜,是北方人经常吃的一道菜,食材简单,但是味道鲜香,这个菜一年四季都可以吃。食材主料:白菜380g辅料:油适量盐适量花椒适量干红椒适量葱适量姜适量蒜适量醋

    2016-05-09

  • 经典锅塌豆腐

    经典锅塌豆腐

    “锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经

    2016-04-23

  • 奶油杏鲍菇

    奶油杏鲍菇

    这道菜没有用油,只加了一小块的黄油,就有香翻了的感觉。现在慢慢的,开始接受尽量少用味精、鸡精等调味料。简单的配料、简单的食材,一样有不简单的好味道~~主料:杏鲍

    2016-03-30

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