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  •  原壳鲍鱼

    原壳鲍鱼

    原壳鲍鱼是山东地区汉族传统名菜之一,一道带壳鲜鲍鱼、偏口鱼肉、火腿肉、冬笋、熟青豆为原料的海鲜料理。肉质细嫩,味道鲜美,保持原形别具一格,很有营养。主料:鲍鱼4

    2016-03-16

  • 芙蓉干贝

    芙蓉干贝

    芙蓉干贝为山东蓬莱地区汉族名菜。其风味清淡、鲜美,既无浓汝艳饰,也无繁杂搭配。主料:干贝300克调料:食盐4.5克味精10克葱8克姜3片料酒7.5克鸡蛋清8个高

    2016-03-16

  • 姜汁炖鸡蛋

    姜汁炖鸡蛋

    蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目主料:生鸡蛋清水砂糖生姜姜汁炖鸡蛋的做法:1.把所有材料准备好。2.生姜去皮磨成茸。3.用蒜茸夹挤出姜汁。4.鸡蛋嗑进碗里,加入砂

    2016-03-16

  • 南肠

    南肠

    芜南肠是山东济南市名产之一。最初由济南历城人苏志亭的顺香斋首创。主料:猪肉5斤辅料;盐50克,糖20克,高度白酒25克,花椒8克,丁香5克,砂仁5克,边桂(桂皮

    2016-03-16

  • 葱香油渣炒藕丝

    葱香油渣炒藕丝

    莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热症;莲藕味甘多液、对口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。老年人

    2016-03-08

  • 黑香肠炒菜花

    黑香肠炒菜花

    主料:菜花400g黑香肠100g辅料:油适量盐适量生抽适量大葱适量姜适量黑香肠炒菜花的做法1.菜花掰成大小适中的块。2.黑香肠切厚片。3.把洗净的菜花放入热水内

    2016-01-28

  • 炸黄花鱼片

    炸黄花鱼片

    小黄花鱼是天然的食材,一般都是家常烧的做法,今天学习了一种炸黄花鱼片的做法,这样炸起来熟的更快些。主料:黄花鱼500g辅料:油适量盐适量淀粉适量姜片4片炸黄花鱼

    2016-01-22

  • 粉丝萝卜汤

    粉丝萝卜汤

    不放一滴油,吃得很健康,味道很鲜美,用了秋季出产的水果绿萝卜,微甜且不辛辣,加了少许的粉丝,少许的瘦肉丝,家人都可以接受,且吃得很美。主料:绿萝卜200g猪瘦肉

    2016-01-18

  • 小炒菠菜银耳

    小炒菠菜银耳

    菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪,具有通肠胃、调中气、活血脉之功效,适用于消化不良、便秘、跌打损伤等症;银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清

    2016-01-18

  • 绿豆芽香炒里脊肉

    绿豆芽香炒里脊肉

    炒里脊肉嫩,淋了香醋的绿豆芽鲜脆爽口,二者合炒自是绝配。主料:绿豆芽200g里脊50g辅料:精盐5g香醋5ml胡萝卜丝10g姜末2g绿豆芽香炒里脊肉的做法1.姜

    2016-01-12

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