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小白菜肉片炒饭
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小白菜肉片炒饭

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-09-08 | 浏览:2179

    碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片,加入辣椒和葱花很香很开胃哦!



主料:小白菜50g  瘦肉50g  剩饭1碗  辣椒两个
辅料:油40g  盐1g  生抽5+5g  蚝油1+1g  料酒3g  香葱5g

小白菜肉片炒饭的做法
1.瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
2.小白菜洗净,沥干水份
3.香葱洗净切葱花,辣椒洗净切碎
4.热锅倒油,放瘦肉翻炒至变色,放辣椒翻炒均匀
5.放小白菜翻炒均匀,放剩饭翻炒均匀
6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀,起锅装盘即可
7.慢慢享用吧!

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