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  • 小菇木樨炒腊肉

    小菇木樨炒腊肉

    主料:腊肉1块鸡蛋3个蟹味菇适量调料:色拉油适量食盐少许生抽5克水淀粉适量小葱5克芝麻油少许小菇木樨炒腊肉的做法1.腊肉洗净,蒸熟,冷却后切片。木耳泡发,洗净,

    2014-01-27

  • 糯米烧麦

    糯米烧麦

    主料:糯米200克,猪肉160克,馄饨(皮)20张调料:食盐适量,生抽适量,蚝油适量,香油适量,淀粉适量,干香菇5朵,十三香适量,胡萝卜(粒)少许糯米烧麦的做法

    2014-01-20

  • 四喜烤麸

    四喜烤麸

    主料:黑木耳30克,干香菇10朵,花生仁(生)50克,烤麸2片辅料:干黄花菜1小把调料:花生油50毫升,食盐2克,生抽20克,老抽10克,香油3克,白糖5克,水

    2014-01-10

  • 红烧狮子头

    红烧狮子头

    主料:猪肉500克,藕200克辅料:鸡蛋1个,淀粉20克,生菜少许调料:花生油适量,食盐5克,冰糖10克,姜15克,生抽25克,老抽8克,水淀粉10克,大葱2根

    2013-12-31

  • 西红柿炒花菜

    西红柿炒花菜

    主料:菜花300g、西红柿、洋葱、白糖调料:盐、生抽、鸡精做法:1、西红柿去皮2、西红柿切小丁3、菜花冲洗,掰成小块,洗净。锅子烧开水,将洗净的菜花放入,焯水2

    2013-12-16

  • 苏州萝卜丝饼

    苏州萝卜丝饼

    主料:小麦面粉150克,白萝卜1/2根调料:食盐1/4茶匙,香油1/4茶匙,鸡蛋1个,水250克,小葱1小把,五香粉1/4茶匙苏州萝卜丝饼的做法一、萝卜丝饼面糊

    2013-12-09

  • 苏州熏鱼

    苏州熏鱼

    用料:罗非鱼一条(600克)、小葱2根、姜1小块、大料2个、桂皮1根、草果1个、香叶2片、茴香2克、盐少许、糖200克、老抽适量、生抽适量、绍酒适量做法:1.准

    2013-12-03

  • 秘制羊肉

    秘制羊肉

    主料:羊肉500克辅料:粉皮2张,鱼头1个,色拉油少许调料:食盐适量,姜适量,米醋适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量秘制羊肉的做法1.锅中放少许的油,烧热后放鱼头、鱼

    2013-10-23

  • 扁大枯酥

    扁大枯酥

    主料:猪肉肥1块辅料:豌豆苗1把,粳米(标一)1把调料:色拉油适量,酱油适量,味精适量,葱适量,姜适量,料酒适量,清汤300毫升,绵白糖8克,猪油(板油)15克

    2013-10-23

  • 鲍鱼鸡翼

    鲍鱼鸡翼

    主料:鲍鱼500克辅料:鸡翅24克,卷心菜12棵调料:色拉油800克,食盐5克,酱油15克,味精10克,葱10克,姜10克,料酒35克,水淀粉10克,白糖10克

    2013-10-23

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