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香菇薏米滑鸡粥
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香菇薏米滑鸡粥

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-11-18 | 浏览:578

    试试这道清淡但不乏营养的咸味粥,鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作,不必担心溢锅,简单方便。



主料:鸡肉100g  大米40g  薏米30g  小米30g
辅料:香菇4个  油1小勺  盐适量  葱适量

香菇薏米滑鸡粥的做法
1.准备食材
2.鸡肉洗净切丁,用料酒、盐、淀粉腌一会
3.香菇切丁,大米、薏米、小米洗净
4.把三种米放入电饭煲中,放清水,放一小勺油,开启煮粥键,全程90分钟
5.等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下
6.放点盐,再继续煮
7.结束后撒上葱花即可

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