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鸡骨草瘦肉汤
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鸡骨草瘦肉汤

来源:中华美食网 | 发表时间:2010-07-30 | 浏览:5355

鸡骨草瘦肉汤的制作材料:

主料:猪肉(瘦)120克
辅料:鸡骨草60克,枣(干)30克
调料:3克,味精1克

教您鸡骨草瘦肉汤怎么做,如何做鸡骨草瘦肉汤才好吃

1. 将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。 

小帖士-健康提示:
清热利湿、退黄;
急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎,胆结石属湿热者。症见面目俱黄,黄如橘子色,色泽鲜明,右胁胀痛,胃纳减退,时有恶心呕吐,小便短黄,舌苔黄腻,脉滑数;鸡骨草的种子有毒,用时需将豆荚摘除,以免中毒;鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似,但毛相思叶较大,毛多,味甜,两者功效不同,不可混淆使用。

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