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  • 烤原味猪排

    烤原味猪排

    这是烤原汁原味的猪排,如果亲喜欢多味的,可以加其它作料腌是制后再烤。主料:猪排400g辅料:小葱2根姜片4片食盐2小勺料酒适量蜂蜜1小碟孜然粉少许白芝麻少许烤原

    2016-03-22

  • 武冈香干炒肉

    武冈香干炒肉

    香干的种类有很多,但是我特意注明“武冈”二字,为什么我要特意注明呢?武冈香干是湖南邵阳的特产,武冈香干跟别的地方的香干真不一样,它也是卤了的,但是比一般的香干硬

    2016-03-11

  • 包谷酸炒鸡蛋

    包谷酸炒鸡蛋

    包谷酸是我去湘西凤凰旅游的时候吃的美食,在一家小馆子里,其实当时不知道这是什么菜,就是被包谷酸这三个字吸引。端上来以后,原来是我们小时候吃过的辣椒粉子,大喜,很

    2016-03-11

  • 换心蛋

    换心蛋

    换心蛋功效:消化不良健脾开胃贫血主料:鸡蛋300克猪肉(瘦)150克辅料:虾米15克玉兰片15克荸荠10克甜面酱5克酱油5克料酒5克味精2克盐4克大葱5克姜2克

    2016-03-11

  • 湘西酸肉

    湘西酸肉

    湘菜的香辣可谓是无人不知,无人不晓。吉首酸肉就是这样一道香辣无比,美味无敌的菜肴。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻,别有风味。主料:猪肉750克辅料:青蒜25克

    2016-03-11

  • 湘西外婆菜

    湘西外婆菜

    外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等

    2016-03-11

  • 牛腩炖魔芋

    牛腩炖魔芋

    钵钵菜是湖南常德的特色美食,它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。每个家庭制作的钵钵菜味道不一样,但大

    2016-02-26

  • 香辣土豆烧排骨

    香辣土豆烧排骨

    土豆是一种大众都喜欢的食材,尤其是我家仔仔,更是天天都离不开,土豆和排骨搭配,不但营养均衡,口感也超好呢,加上少量的辣椒粉,非常开胃哦!主料:排骨500g辅料:

    2016-02-23

  • 香辣鸡心

    香辣鸡心

    有滋补心脏、镇静神经之功效。鸡心烤着吃,炸着吃都不错,最方便的还是在家炒着吃,做法很简单,味道不简单,待客也是一道上等的下酒菜呢。主料:鸡心500g辅料:油20

    2016-01-28

  • 胡萝卜炒腊肉

    胡萝卜炒腊肉

    喜欢吃湖南腊肉,虽然颜值不高,被烟熏火燎成黑脸状,但粗犷的外表下,其实藏着一颗美味的心。吃货都懂。洗净切成薄片,与辣椒胡萝卜都搭,尤其是那肥肉,几近透明,嚼起来

    2016-01-27

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