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酸辣鲜汤面
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酸辣鲜汤面

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-05-24 | 浏览:626

    夏日来一碗鲜辣爽口的汤面,那叫一个满足。


主料:挂面50g  胡椒粉半茶匙 
辅料:油1汤匙  盐适量  葱1段  红椒1根  香肠1根  木耳适量  芝麻油少许  生抽1汤匙  醋1汤匙 

酸辣汤面的做法
1.炒锅倒油,油热后放入葱。
2.放入香肠。
3.炸出葱香味后加适量水。
4.水沸后下入面,用筷子稍加搅拌。
5.放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。
6.碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。
7.将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。
8.享用吧!
9.面条爽滑,汤汁酸辣!

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