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蒜薹炒猪腰
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蒜薹炒猪腰

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-05-30 | 浏览:1122



主料:蒜薹95g  猪腰215g

辅料:油适量  盐适量  料酒适量  生抽适量

蒜薹炒猪腰的做法
1.食材:蒜薹(已清洗切段)、猪腰(已去内膜浸泡)
2.将已浸泡好的猪腰清洗清洗。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已切好的蒜薹下入清水锅中,焯开1分钟后,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的猪腰,加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
9.然后,加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。

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