登录 手机中华美食

m.zhms.cn

荷叶鸡
正文

荷叶鸡

来源:中华美食网 | 发表时间:2007-10-10 | 浏览:48843


特点:著名江苏菜,用料精细,火候讲究,成菜色泽橘红亮丽,香郁扑鼻,酥烂脱骨。

用料:肉鸡1500克,鲜荷叶200克,番茄酱20克,精盐, 八角各10克


做法:

1、将鸡大骨架去掉,劈成两拌,用番茄酱,料酒,精盐,酱油,白糖,胡椒粉花椒,八角涂允表面。

2、将鸡入油锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。

3、将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。

34

分享
凉菜
热菜
家常菜
法国菜
西餐
浙菜
闽菜
粤菜
湘菜
川菜
气虚质
失眠
拉肚子
咳嗽
贫血
糖尿病
提高免疫力
宝宝
孕妇
祛痘美白
  • 腹泻吃什么

    造成腹泻的因素有很多,生活中很多小细节都会造成腹泻,经常喝冰...

  • 发烧吃什么

    一年四季难免会有感冒发烧,换季时气温骤变,突如其来的冷空气杀...

  • 血压低的人吃什么好

    无论是血压高还是血压低,对人的身体都是非常不好的,比如血压高...