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毛豆玉米蛋炒饭
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毛豆玉米蛋炒饭

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-07-11 | 浏览:925

    家里有剩米饭,有昨天煮的玉米和毛豆,于是几样剩余料放在一起就做了这款好吃又好看的蛋炒饭。



主料:米饭260g  玉米粒60g  胡萝卜50g  毛豆粒30g  鸡蛋1个 
辅料:葱适量  姜适量  食用油适量  盐适量  胡椒粉适量 

毛豆玉米蛋炒饭的做法
1.米饭从冰箱拿出打散,玉米和毛豆都是熟的。
2.鸡蛋打散,胡萝卜切末,葱姜切末。
3.放适量食用油把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎倒入盘中。
4.锅里重新倒适量食用油放葱姜炒一会。
5.放毛豆翻炒一会。
6.放玉米翻炒一会。
7.放胡萝卜翻炒几下。
8.放米饭、熟鸡蛋碎入锅中翻炒均匀。
9.放适量胡椒粉、盐调味翻炒一会。
10.翻炒均匀就好了。

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