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  • 酸辣鱼头粉丝煲

    酸辣鱼头粉丝煲

    鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。鱼鳃下边的肉呈

    2016-05-19

  • 菠菜疙瘩

    菠菜疙瘩

    这是跟小爱之厨导师学的一道乡土面食,四月的作业,菜地的菠菜绿油油地正好适合做这道面食,婆婆也喜欢做这道面食,只是她喜欢用的是小白菜,有时候会加些玉米面。当地称为

    2016-05-17

  • 糯米鸡

    糯米鸡

    之前去外地的时候吃过一次,一直念念不忘,于是就试着自己来做。口感是真的不错。食材主料:糯米1碗辅料:猪肉馅1碗香菇1把青豆半碗色拉油适量食盐适量料酒适量生抽适量

    2016-05-10

  • 海苔芝麻花生

    海苔芝麻花生

    这是一道口感极佳营养极高的小零食。不管是配粥配饭,还是将它当作解馋零嘴,味道都是棒棒哒的。主料:海苔2大张花生150g辅料:油适量盐适量熟芝麻适量海苔芝麻花生的

    2016-05-09

  • 自制卤水豆腐

    自制卤水豆腐

    主料:黄豆150g盐卤2.5g辅料:水1300ml自制卤水豆腐的做法1.黄豆提前泡发8一10小时备用,准备1300毫升水,盐卤称重3克备用2.把泡发黄豆加入水,

    2016-05-06

  • 针菇芹菜煎饺

    针菇芹菜煎饺

    煎饺子在馅料里配入了金针菇及芹菜,口感及口味都让家人满喜欢的,这样子以后包饺子的馅料又多了一种,喜欢玩混搭的朋友们也可以尝试一下,金针菇,芹菜,肉,所调配出来的

    2016-05-04

  • 云豆丝炒肉丝

    云豆丝炒肉丝

    云豆丝炒肉丝是道美味的家常菜,每次买来了嫩云豆都喜欢切丝与肉丝一起炒。把云豆切丝炒成熟的快也更加入味,只是切云豆丝需要些耐心。想想吃到嘴里时那美妙的感觉,麻烦点

    2016-05-01

  • 东坡肉

    东坡肉

    东坡肉属于浙菜系,成品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究,要选择皮猪肉为主要原料,猪肉要选择肥瘦相间的,先焯水定型后再切

    2016-04-23

  • 啤酒鸡中翅

    啤酒鸡中翅

    主料:鸡中翅8个辅料:油适量盐适量白糖适量冰糖适量老抽适量姜适量葱适量八角适量桂皮适量料酒适量啤酒半瓶啤酒鸡中翅的做法1.鸡中翅解冻,漂洗干净。2.放入开水焯3

    2016-04-21

  • 鸡蛋炒火腿

    鸡蛋炒火腿

    主料:火腿肠175g鸡蛋3个辅料:食用油适量食盐适量油泼辣子1勺鸡蛋炒火腿的做法1.准备火腿一根,切块备用2.锅里放油,鸡蛋打下去煎熟。3.鸡蛋炒散,放食盐炒匀

    2016-04-18

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