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  • 西葫芦酿肉

    西葫芦酿肉

    西葫芦营养丰富,而且很好吃哦,皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。主料:猪肉300g西葫芦2个辅料:胡椒粉少许料酒1/2茶匙水淀粉2茶匙糖2g生

    2016-04-16

  •  龙井虾仁

    龙井虾仁

    龙井虾仁,是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鲜活的西湖虾仁配以清明节前后的龙井茶嫩芽烹制而成的,虾仁玉白、鲜嫩;龙井绿茶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,很清口开胃

    2016-04-15

  • 黄埔炒蛋

    黄埔炒蛋

    黄埔炒蛋看似很简单的炒蛋,但是极其考究火候与技巧,油温一定不能太高,网上很多关于黄埔炒蛋的方子都写了大火热油,要油滚的时候倒入蛋液,凝固的似乎铲到一边,那是不可

    2016-04-01

  • 盐水鹅

    盐水鹅

    这是柳州人很爱做的一个菜,油果是豆腐切小块油炸而成,我们这叫就叫它油果,放在螺蛳粉中,吸足了螺蛳汤的油果那味儿简直了~~又辣又香。把糯米泡软加入香肠,瑶柱和菇类

    2016-03-31

  • 素炒腐竹

    素炒腐竹

    一道腐竹的菜菜,虽然好家常,但营养好又简单!多吃一两次也没问题吧!主料:腐竹3条胡萝卜1个辅料:蚝油1茶匙花生油3茶匙盐适量生抽1茶匙玉米淀粉1/2茶匙蒜2粒清

    2016-03-28

  • 虎皮肉

    虎皮肉

    皮肉是一道传统的浙菜。又名董肉。皮呈皱纹状,肥而不腻。此菜特点是油亮光滑,纹似虎皮,软烂醇香。五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。味美清香,具

    2016-03-26

  • 干炸银鱼

    干炸银鱼

    银鱼是一种天然的“长寿食品”,它极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认

    2016-03-25

  • 蟹镶橙

    蟹镶橙

    蟹镶橙是一道传统名菜,此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香。符合现代人的健康标准。味道不错,清鲜滑嫩,橙味浓郁。”主料:橙(10个)蟹肉(150克)大虾仁(10个)

    2016-03-25

  • 彩熘黄鱼

    彩熘黄鱼

    彩熘黄鱼味鲜,肉质丰满结实,配以火腿、鸡肉等上乘辅料烹制,三鲜合一,滋味浓醇,色彩艳丽。注意炸黄鱼,旺火定型上色,小火浸炸熟透,色呈金黄,外酥里嫩。主料:大黄鱼

    2016-03-25

  • 微波酸菜粉丝蒸丸子

    微波酸菜粉丝蒸丸子

    这道微波炉版的酸菜粉丝丸子,下面用粉丝和东北酸菜加入汤汁,上面放上猪绞肉制的丸子,酸爽脆口,酸菜混入了丸子的香气再配上吸饱了汤汁的粉丝,丸子应为有了酸菜的搭配,

    2016-03-25

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