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  • 莜面糯米蒸糕

    莜面糯米蒸糕

    莜麦俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫

    2016-03-20

  • 双椒西芹肉丝

    双椒西芹肉丝

    今天这道家常菜,就是用西芹,甜椒,青椒,猪肉一起炒的。食材更丰富,口感也更好。主料:猪肉160g青椒60g甜椒40g西芹140g辅料:油适量盐适量豆瓣酱适量鸡精

    2016-03-15

  • 过桥豆腐

    过桥豆腐

    过桥豆腐是依据怪味豆腐改造而成,之所以称它为“过桥”,是因为这道菜由一道道豆腐铺就的“小桥”组成。该菜的豆腐鲜嫩爽口,而更令人留恋的是圆碟中的蛋黄,香溢满口,可

    2016-03-11

  • 荷包蛋面

    荷包蛋面

    面吸收鸡蛋汤的鲜味,面就非常好吃。原汁原味又营养的早餐。主料:鸡蛋2个面1块辅料:油适量盐适量葱适量荷包蛋面的做法1.准备材料。葱切段,面用清水浸泡。2.鸡蛋倒

    2016-03-10

  • 煎酿茄子

    煎酿茄子

    煎酿有三宝:酿茄了,酿辣椒,酿苦瓜。煎酿茄子!首先了解下茄子小常识。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人

    2016-03-08

  • 金华煲

    金华煲

    金华煲是浙江金华美味砂锅炖品,度娘说金华煲是菜的统称,里面包含了各种各样的汤煲,用猪腿骨作为食材加入千张和笋煲的汤叫做胴骨煲,用千张和笋融合和猪腿骨一起刚好中和

    2016-01-05

  • 炒素黄鳝丝

    炒素黄鳝丝

    素炒黄鳝丝,是浙菜中一道经典的老菜谱,是由香菇制作而成,由于香菇整形后非常神似鳝鱼丝,而且经过油炸烹饪后的口感也与鳝鱼丝不相上下,做出来后外焦里嫩,甜咸味浓。主

    2015-12-22

  • 苔条芋艿串

    苔条芋艿串

    苔条芋艿串可以当菜,也能当点心。在白色的芋艿上放几丝苔条,好看也好吃。一串四只,适宜儿童食用。主料:芋艿500g苔条3g辅料:油适量盐适量白砂糖适量步骤1.芋艿

    2015-11-25

  • 千张包子蒸带鱼

    千张包子蒸带鱼

    主料:带鱼1条千张包子5个辅料:小米椒少许调料:色拉油少许食盐适量姜适量生抽少许胡椒粉适量江米酒1勺蒸鱼豉油少许千张包子蒸带鱼的做法1.将带鱼内脏清洗干净,去鳍

    2015-10-19

  • 梅酱配炸响铃

    梅酱配炸响铃

    炸响铃是典型的杭帮菜,取咀嚼时松脆有声谓之响铃,石屏的豆腐皮,是用当地的井水制成,豆香天然很原生态,用虾仁笋菇替代了传统的肉馅,口感层次更丰富,油炸过的响铃会有

    2015-08-25

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