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泡菜萝卜
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泡菜萝卜

来源:中华美食网 | 发表时间:2013-08-29 | 浏览:1983



主料:白萝卜500克  梨1个

调料:食盐5克  葱半根  姜1小块  蒜3瓣  辣椒粉10克  白糖5克  白醋5克


泡菜萝卜的做法
1. 准备好所用食材,萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟
2. 把葱姜、 蒜切碎。梨切碎,放入大碗中
3. 加入葱姜蒜碎、辣椒粉、白糖 搅拌均, 加入白醋搅拌均,成辣椒糊
4. 把腌制的萝卜块挤去水分,加入辣椒糊中,搅拌均匀
5. 放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好

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