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方形寿司
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方形寿司

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-01-13 | 浏览:3161

    寿司也不用多复杂,用料简单就行,里面的料都是自己选的。



主料:日本鱼沼越光米200g  鸡蛋2个  大根4小条  胡萝卜半根  黄瓜半根  寿司紫菜4枚  
辅料:芝麻香油1汤匙  盐适量  苹果醋1汤匙 

方形寿司的做法
1.米饭煮好后加醋、盐、和芝麻油拌匀晾凉;
2.准备其它材料:鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮;
3.晾凉后将蛋皮切丝;胡萝卜、黄瓜、大根切成大小合适的条;
4.寿司模放上紫菜,装入适量米饭;
5.放上蛋丝、黄瓜等;
6.上面再放上米饭后把紫菜折回;
7.压实;
8. 切开;
9.拿出来就可以吃了

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