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高温天气 应该注意的饮食须知
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高温天气 应该注意的饮食须知

来源:中华美食网 | 发表时间:2013-06-27 | 浏览:550

  1、不要过量吃冷饮

  大热天冷饮备受人们欢迎,在尽情享受美食的时候,可怜的“胃”开始叫苦连天了,因为这些东西吃起来虽然凉爽可口,但长期食用会影响食欲,不利于消化,还会因过度刺激胃肠道黏膜引起局部血管收缩,导致消化道缺血、缺氧,发生胃肠功能紊乱。如果有慢性胃炎或胃及十二指肠溃疡病史的人,还很可能引起急性发作,特别是碳酸饮料中含有大量气体,食用过多就可能会导致胃及十二指肠穿孔、大出血而危及生命。在闷热难耐时,多喝些凉开水或吃些西瓜之类的瓜果就可以了,既可以消暑,又不伤害身体健康,吃瓜果还可增加营养。

  2、不要吃肉无限量

  肉类中含有大量的饱和脂肪,过多摄入可使血管硬化,进而升高血压。同时人吃了大量肉食后,心情会变得烦躁。少吃肉并不等于说不能吃肉,每人每天平均需要动物蛋白50-60克,这些都要靠我们有选择地吃肉来补充。吃时最好选择鸭肉、兔肉等具有清凉祛热功能的食物。

  3、不要喝啤酒消暑

  研究证实,喝啤酒不但不能消暑,如一次喝啤酒过多,反会对身体造成多种伤害。如果一次喝一瓶以上,进入人体的酒精含量也同白酒差不多,不但使人口干咽燥,全身发热,起不了消暑的作用,还对胃肠、心脏、肝脏、肾脏等造成危害。冰镇啤酒的温度比人的体温低20℃-30℃,大量饮用会使胃肠道的温度急剧下降,血流量减少,造成生理功能失调,严重的会引发痉挛性腹痛腹泻、急性胰腺炎等危及生命的疾病。

  4、不要过度贪凉

  由于天气炎热,人们通常休息不好,加上大量出汗,体能消耗过多,容易产生疲劳,而且大量饮水,也会减弱胃肠功能,导致对疾病的抵抗力下降,也容易出现发病高峰。此时,人们又往往喜食冷饮,过度贪凉也是导致疾病高发不可忽视的重要因素。

  夏季来临之前大家有没有做好准备呢?是不是也已经知道我上面给大家介绍的夏季饮食须知呢?如果不知道的话,那么就赶紧学习学习吧,这样我们才能安全的度过一个夏季。  

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