登录 手机中华美食

m.zhms.cn

木瓜银耳山楂汤
正文

木瓜银耳山楂汤

来源:中华美食网 | 发表时间:2012-05-22 | 浏览:2618



主料:
木瓜半个、银耳3大朵、红枣8个、山楂糕
辅料:
枸杞、冰糖
做法:

1、银耳泡10分钟后去根部,摘成小块洗净

2、红枣和枸杞洗净

3、锅里加水放入银耳和红枣,大火烧开后转小火炖50分钟

4、木瓜去皮去瓤,切小块,山楂糕切小块

5、木瓜、山楂糕和枸杞,冰糖一起放锅里再煮20分钟即可(如果不想让山楂糕在锅里融化,就在熄火前5分钟加入即可)
膳食食疗:
1、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。

3、山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

0

分享
凉菜
热菜
家常菜
法国菜
西餐
浙菜
闽菜
粤菜
湘菜
川菜
气虚质
失眠
拉肚子
咳嗽
贫血
糖尿病
提高免疫力
宝宝
孕妇
祛痘美白
  • 汉堡加盟费

    汉堡,是现代西式快餐中的主要食物。只要我一提起汉堡几乎是无人...

  • 卤味加盟哪家好

    卤味,一种大街小巷,家家户户都见过,且吃过的美食。卤味是将初...

  • 海鲜自助

    海鲜自助,其实简单的来说就是自助餐类型的美食,但是和普通自助...