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桑葚奶香西米露
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桑葚奶香西米露

来源:中华美食网 | 发表时间:2012-06-14 | 浏览:812


材料:

西米50克  桑葚1小碗  牛奶适量   蜂蜜适量

做法:

1、锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉

2、锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用

3、取适量西米放入容器待用

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器

5、用搅拌器打匀

6、桑葚牛奶液体倒入装西米的容器里搅匀,冰镇一下即可食用

小技巧:

1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入,需要焖煮相配合,一般两次焖煮过程即可完成,一次吃不完的话,可以放在纯净水里,放冰箱冷藏,不可冷冻。

2、调味用的蜂蜜,也可以用冰糖代替,调匀后冰镇一下会更好喝。



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