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香蕉百合银耳羹
正文

香蕉百合银耳羹

来源:中华美食网 | 发表时间:2012-06-16 | 浏览:1390


材料:

干银耳1个,香蕉1根,干百合10克,枸杞20粒。

调料:

冰糖20克。

做法:

1·准备好所有的食材,银耳和百合用清水泡发。



2·把泡发的银耳撕小块洗净倒入汤锅中加入适量的清水,加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。



3·银耳炖至爽滑加入百合继续炖至10分钟,在加入冰糖。



4·这是把香蕉去皮切片,放入银耳汤中。



5·再放入泡过的枸杞,大火煮开即可关火。


小贴士:

银耳撕成小块在用小火炖煮至浓滑,银耳羹的口感才好。

香蕉不要提前去皮切片,以免氧化发黑,最后放入香蕉,稍微煮开即可关火。

用它做早餐,想要减肥的妹妹可以放心食用不用担心长肉肉!

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