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  • 祝酒词与宴席的关系
    中华美食 发表于 2016-3-17
    祝酒词是在宴会开宴前所发表的表示诚挚敬祝的讲话。与开幕词相仿,但更简单扼要,篇幅简短,...
    • 阅读(4)
  • 赴宴入席有讲究
    中华美食 发表于 2015-10-27
    当收到宴请请柬决定赴宴或组织一次宴请又明确自己必须参加时,要做的第一件事就是搞清楚宴请...
    • 阅读(276)
  • 与外宾用餐有何礼仪
    中华美食 发表于 2015-10-27
    餐厅的选择:不一定豪华,但是一定要看起来干净。因为外出工作,身体非常重要。要是因为拉...
    • 阅读(130)
  • 关于倒茶也有讲究
    中华美食 发表于 2015-7-10
    这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。  首先,茶具要清洁。...
    • 阅读(686)
  • 中餐礼仪9大点
    中华美食 发表于 2015-5-8
    一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入....
    • 阅读(623)
  • 美国人进餐6个禁忌
    中华美食 发表于 2015-5-8
    其一、不允许进餐时发出声响。 其二、不允许替他人取菜。 其三、不允许吸烟。 其四...
    • 阅读(792)
  • 餐前服务礼仪
    中华美食 发表于 2015-3-24
    1、热情迎宾。 (1)、当客人走近餐桌时,服务员要微笑问候,按“先主宾,后主人,先女...
    • 阅读(328)
  • 进食西餐海鲜料理的礼仪技巧
    中华美食 发表于 2015-3-24
    吃西餐时,海鲜料理是最考验食客礼仪技巧的一道菜,就让我们赶快来看看海鲜料理到底该怎么吃...
    • 阅读(280)
  • 宴会席间礼仪
    中华美食 发表于 2015-3-2
    宴会是重要的社交场合,而宴会上的席间礼节是非常重要的。只有掌握好席间礼节的才能避免给宴...
    • 阅读(385)
  • 跟厨师相关的饮食礼仪
    中华美食 发表于 2015-3-2
    现代社会,各行各业都有礼仪规范,厨师也不例外,厨师也有职业礼仪,一个合格优秀的厨师应遵...
    • 阅读(299)
  • 自助餐的享用礼仪须知
    中华美食 发表于 2014-10-14
    西餐自助餐,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活...
    • 阅读(1084)
  • 日本料理的用餐礼仪
    中华美食 发表于 2014-10-14
    吸物: 吸物因不附汤匙,故可举碗就口,先闻香后饮之。其中的料以筷子取食,喝一口汤吃一...
    • 阅读(450)
  • 中餐点菜要注意三优四忌
    中华美食 发表于 2014-10-14
    中餐点菜的“三优四忌”,一顿标准的中式大餐,通常上菜的顺序是,先上冷盘,接下来是热炒,...
    • 阅读(672)
  • 进餐须知的礼节常识
    中华美食 发表于 2014-10-14
    餐的一般性礼节: 1.服装须得体合宜。 2.不应只顾吃,应与人谈有兴趣的话题且控制...
    • 阅读(344)
  • 品酒礼仪——葡萄酒
    中华美食 发表于 2014-10-14
    优雅地举起面前的酒杯,凝神观察酒的色泽和印痕,再寥寥几语内行地品评酒的香气和风味,能使...
    • 阅读(317)
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