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夏季养生:常吃12种瓜果能防百病
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夏季养生:常吃12种瓜果能防百病

来源:中华美食网 | 发表时间:2011-06-04 | 浏览:5425

  夏季到来,给我们带来炎热天气的同时,也伴随着很多夏季特有的疾病。夏季有些小病痛怎么办?今天带给大家一些夏季饮食小建议,通过吃合适的瓜果,不仅能够养生,而且能够防治夏季疾病,消暑祛湿。






  西瓜


  夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。


  ①夏天夹湿感冒:西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根,煎汤服用。


  ②小儿夏季热:西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张,煎汤服。


  ③热病伤津:西瓜汁适量,频频饮服。


  ④高血压:西瓜翠衣15克、决明子10克,煎汤代茶。


  甜瓜


  又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。


  ①肠燥便秘:新鲜甜瓜子20克,嚼食。

  ②慢性阑尾炎:甜瓜子洗净晒干,炒黄研末,每次3-5克,每日2次。


  黄瓜


  黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘,凉。入小肠、胃经。功效清热解毒,利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。


  ①暑疖、烫伤:鲜黄瓜洗净,捣烂外敷患处即可。


  ②胸中烦热:鲜黄瓜去皮,切成薄片,放入碗中,加食醋、白糖适量,拌匀后稍等片刻,即可食用。


  枇杷


  其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。


  ①肺热咳嗽:枇杷叶12克,鲜芦根25克,煎汤饮服。


  ②慢性支气管炎:枇杷叶100克、红糖250克,将枇杷叶洗净煎汤,一、二煎药汁相混浓缩,加糖收膏。每次一匙,一日三次。


  ③胃热口渴:枇杷叶15克,石斛15克,煎汤饮服。


  甘蔗


  性味甘,凉。入肺、胃经。功效清热生津,下气,润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。


  ①热病伤津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗净去皮核取汁,两汁相合,加凉开水适量饮服。


  ②胃热呕吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和匀,每日饮用。


  ③醉酒:服用甘蔗汁。


  香蕉


  皮、果均可入药。性味甘,寒。入肺、胃经。功效清热解毒,利尿通便,凉血安胎等。可用于暑热疖肿、热结便秘等。


  ①痈肿疖肿:香蕉皮30克、鲜蒲公英30克,捣烂外敷患处。


  ②大便干结:空腹吃香蕉1-2根,然后饮用淡盐水,有助润肠通便。


  ③高血压:香蕉皮30克、橘络5克,泡茶频服。


  梨


  性味甘,微寒。入肺、胃经。功效生津润燥,清热化痰。可用于热病津伤口渴、热痰咳嗽、便秘等症。


  ①热病津伤口渴:鲜梨洗净,去核,捣烂取汁,慢慢含咽。


  ②支气管炎(津伤肺燥型):梨60克、川贝母5克,加水少量,炖服。每日一次。


  ③肺热咳嗽有痰:鲜梨100克、鲜白萝卜100克,洗净榨汁,将两汁搅匀服用,每日2次。


  


  性味甘,酸,温。入肝、大肠经。生津、润肠、活血、消积、降压。未成熟的桃干果称为碧桃干,可用来止汗、止痛;桃核去皮就是中药桃仁,可活血化淤、润肠通便。


  ①肠燥便秘:食新鲜桃子150克,每日一次。或用桃仁12克,水煎,加蜜调服。


  ②盗汗、虚汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。


  ③血淤闭经:桃仁9克、红花9克、当归18克,水煎饮服。


  ④高血压:每天早晚各吃一次鲜桃,每次1-2个。


  猕猴桃


  猕猴桃品种有40多个,以中华猕猴桃、毛花猕猴桃为佳。猕猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃经。功效清热止渴,消痈通淋。可用于热病伤津、烦热口渴、妇人乳痈、脱肛、湿热黄疸、淋浊带下等症。


  ①热病伤津:新鲜猕猴桃适量服用。


  ②湿热带下:猕猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。


  葡萄


  葡萄的果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。


  ①胃热津伤:食用新鲜葡萄。


  ②关节扭伤:鲜葡萄根适量,洗净捣烂,敷患处。


  荸荠


  荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。


  ①热病伤津:鲜荸荠150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗净取汁饮服。


  ②肺热咳痰:鲜荸荠60克、海蜇皮30克,加水少量,炖服。


  ③湿热尿少:荸荠30克、车前草20克、茵陈蒿15克,水煎服。


  ④视力减退:荸荠100克、羊肝100克、加入少许调料和适量的水,炖服。


  ⑤咽喉肿痛:荸荠搅汁饮用,每次120克。


  橄榄


  性味甘、酸,平。入肺、胃经。功效清热解毒,化痰消积。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰


  ①咽痛(慢性咽炎):用橄榄放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。


  ②食积不化:橄榄15克、神曲12克,煎汤饮用。


  ③醉酒:鲜橄榄适量,生吃或煮茶喝。


  ④过敏性皮炎:鲜橄榄捣烂绞汁搽患处(有化脓溃烂的可用渣敷之),每日数次。或鲜橄榄叶适量,洗净煎汤洗患处。

   

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