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冬食南瓜暖身心
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冬食南瓜暖身心

来源:中华美食网 | 发表时间:2016-11-18 | 浏览:9302

    冬天寒冷容易患上风寒感冒,而因为进补吃太多也容易引起胃部不适、消化不良,南瓜则可解决这些问题。


 

    中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气功效,是冬日暖身健体的好食材。南瓜富含碳水化合物、果胶,可以保护胃肠道黏膜;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手;南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,起到排毒的作用;南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害。

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