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薏仁茶
薏仁茶
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薏仁茶

美味度:

薏仁是一道十分常见的夏日小食。小时候,炎炎夏日,何以排解?奶奶总会一大锅薏仁茶,加上些许炼乳以此来迁就口味偏的我。这样一碗茶承载了我儿时的记忆,现在喝来仍有同样感受。不过炼乳也不宜放得过多,不然容易发

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主料
荷叶饼荷叶饼
辅料
茶水茶水

烹饪技巧

1、荷叶如果用鲜的,要用100g。2、薏仁先有利于消化。3、喝的时候也可以挑出荷叶和山楂片,连同薏仁一同食用。4、也可以过滤出汁,冷却后放入冰箱冷藏后饮用。

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