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麻糍
麻糍
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麻糍

美味度:

麻糍,又叫麻薯或糍粑,香软糯有嚼劲,麻糍是闽南一带的传统小吃,可做糕点,外皮用糯米做成,绵软有点黏稠,它对馅料要求不多,基本上喜欢什么就可以放什么,传统的麻糍是放红糖或白糖,现在已经有绿粉,红豆馅等各种,风味独特,十分好吃

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主料
优糯米优糯米
辅料
红糖红糖
绵白糖绵白糖

烹饪技巧

静待凉一会,再用刀切段即可上桌享用了。