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冬瓜海鲜汤
冬瓜海鲜汤
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冬瓜海鲜汤

美味度:
冬瓜的下火清凉,海鲜的新鲜甜美。这道冬瓜海鲜汤完美的使这两者结合在一起,夏天吃来清凉又美味。是一道难得的美味。总是忘不了夏天妈妈最爱煮这道汤,然后一边帮我勺一边说喝多点,这汤好呀,下火清凉,又好喝,去学校了可就喝不着这好东西咯。

主料

鹌鹑蛋鹌鹑蛋
粉丝粉丝
瘦肉瘦肉
冬瓜冬瓜

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

因为这是一道海鲜汤,所以最好保证海鲜的原汁原味。可以把虾用老抽腌一下,然后倒入虾的时候,不要把腌制的汤倒进去,那样就咸了。肉也用酱油腌制过了,所以之后不必放盐,放一点鸡精增加鲜味即可。

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