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油炸冰淇淋
油炸冰淇淋
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油炸冰淇淋

美味度:
油炸冰淇淋是一款十分常见的小食,倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日,难免有些困乏倦怠,腹中也有几分饿意,这会儿正到了下午茶时分,不如来几份油炸冰淇淋,再配上红茶一杯,冰淇淋的甜而不腻,配上红茶的涩而不苦,两者相得益彰,一扫饥饿。

主料

吐司吐司
牛奶牛奶

辅料

白砂糖白砂糖

烹饪技巧

冰淇淋桶要用塑料袋装好,提前放冰箱冷冻15个小时以上。淡奶油要打发起浆。必须先启动机器,再倒入液体混合物。在吐司上刷一层面糊,便于将两片吐司粘在一起。一定要用大火炸,炸好后立即捞出。◎吐司易吸油,建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。

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