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油饼母鸡汤
油饼母鸡汤
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油饼母鸡汤

美味度:

母鸡,是外酥里软的油饼和香气四溢的鸡汤搭配的一款吃食。香酥的油饼放入营养丰富的母鸡汤里,使油饼吃起来不用那么干巴巴,嚼劲更好,母鸡汤的味道极其鲜美,蛋白质含量丰富h油饼加母鸡汤,一款集营养和美味与一体的绝配吃食。

主料
油饼油饼
鸡肉鸡肉
辅料
橄榄油橄榄油
香菜香菜
酱油酱油
小葱小葱
姜
精盐精盐

烹饪技巧

1、油要提前做好或者买好,我是自己提前做的,在冰箱冻好,提前一夜放入冷藏室回温。

2、鸡肉不用太多,因为毕竟是早餐也吃不了太多肉,主要是熬出鸡肉的香味儿。

3、我平时吃的时候还会打入一个鸡蛋。

4、味精要高压锅压好后再放入。

5、要趁热泡入,这样饼会更容易浸入汁,爽滑美味。

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