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香水牛肉
香水牛肉
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香水牛肉

美味度:

香水牛肉这道菜名字很独特,可能是因为做出来的菜香味十足,故有“香水”之称吧。牛肉素来是营养丰富的肉制品,含有丰富的蛋白质,有补中益气,滋养脾胃的功效。菜的时候的火候不能太旺,防止肉质变老。这样一道简单又美味的菜肴,有谁不心动呢?

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主料
牛里脊牛里脊
黄瓜黄瓜
栗子栗子
红枣红枣
辅料
花椒花椒

烹饪技巧

旺火开,微火小开。