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鲷鱼沙拉
鲷鱼沙拉
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鲷鱼沙拉

美味度:

将鲷鱼片成片用调料腌一会儿再用热油锅成两金黄,再将准备好的白果和蔬菜用水熟,为了颜色好看可以将彩椒切成丝与做好的食材一起搅,还可以放入一些生菜,在放入一定量的沙拉,拌匀就可以。在炎热的夏天来一道鲷鱼沙拉清凉爽口啊。

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主料
生菜生菜
芦笋芦笋
白果白果
辅料
橄榄油橄榄油

烹饪技巧

这是款夏日清爽沙拉,首先将鲷鱼片用盐和黑胡椒碎腌制一下,再将它们至两金黄;其次处理好配菜,将需要于熟的芦笋和白果焯水;再将它们混合摆盘(如果喜欢口味重点摆盘前先将蔬菜调点味,我个人比较爱清淡,所以就直接装盘了);接下来为鲷鱼片熬以蚝油、生抽和橄榄油的浓汁,熬好后淋浇在鲷鱼片表面。这时比较浓,所以最后将蔬菜一起着吃就可以了。