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米发糕
米发糕
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米发糕

美味度:
发糕软糯可口,是中国一道传统点心,富含氨基酸、糖类等营养元素。各种发糕中尤其以米发糕清香酥软、简单易做最为人喜爱。将发糕粉过筛,加水搅拌,静置12小时发酵。之后加入泡打粉搅拌均匀即可上锅大火蒸。发糕粉浆越浓稠越好,可以点缀芝麻玉米等增加色彩。
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