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苦瓜炒木耳
苦瓜炒木耳
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苦瓜炒木耳

美味度：
苦瓜炒木耳是我们一家子最喜欢的一道菜，很多人肯定会说，苦瓜，一定不好吃。其实，并不是这样，因为你没有搭配好，所以你就只感觉出了苦味。因为一家人都爱吃，妈妈特地向隔壁老奶奶好好的学习了几天，从配料，到食材都是要好好选择的，那些很老的苦瓜和木耳是不能用的。

苦瓜炒木耳的做法大全

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所需原材料

主料

苦瓜苦瓜
木耳木耳

辅料

精盐精盐
酱油酱油
大蒜大蒜
红辣椒红辣椒
醋醋

烹饪技巧

木耳可以提前泡发，随吃随用。不大敢吃苦的，可以将苦瓜焯一下再炒。

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